应用案例编号：IAS17006 -糖业电导灰分的测定

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Ÿ 样品名称：玉棠一级白砂糖；

Ÿ 测试仪器：IS228S 糖业专用电导率仪；

Ÿ 测试环境：室温：24℃；

Ÿ 测试方法：

    1.取白砂糖 31.3g±0.1g，加蒸馏水溶解并转移至 100ml 容量瓶中，定容并摇匀；

             2. IS228S 电导率仪配专用电极，用 146.5uS/cm 标准液进行校准

    3.选用电导灰分测量方法中的精糖测量

    4.先测量蒸馏水电导率，2.59uS/cm,小于标准规定的一级白砂糖用蒸馏水需低于15uS/cm的指标
    5.测量样品
 

项目	电导灰分
一级白砂糖指标	≤0.10
测量值	0.08

     

 

 

结论：

测试结果显示样品电导灰分小于 0.10，符合一级白砂糖的理化要求。

IS228S 糖业专用电导率仪直接测量电导灰分，省去人工计算的工作，提高了工作效率。